酸汤魂
2024-08-30
黔东南日报
吴子勇
吕铀
一种风物之独特呈现
牵系着一方地域之山水
之人情，之风情
譬如酸汤
那是浸入骨子里之妙物
之记忆，之文化
铺撒开来，更是一种关乎
洒脱、豪迈、粗犷、铿锵之性格
盛满一碗酸汤
莫过于某个炎热夏季
那是呼唤故乡之豪情诗词
那是追忆祖母之唯美方式
在一个岁月流淌发酵之土坛里
你可以品味一种别样人生
一种酣畅淋漓之快然态度
关于酸汤之组合
最是感叹于先民之智慧
一种容纳万物之襟怀
纵然在每个平凡日子里奉献出饕餮盛宴
酸汤鱼、酸汤牛肉、酸汤羊肉……
恁是那般雄心勃勃气吞山河
何不奋力博一个“酸汤”气象
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