朴素之茶有真味

　　喝茶与喝水，是有本质的不同，虽然都是水，但加入一丢丢茶，就变得雅致起来，成了雅事的那一杯茶就不仅仅是饮品了，更像是对待生活的态度，精致、讲究、优雅、从容……

　　手边现在就有一盏茶，我只知道是绿茶，具体的品种就不知道了，因为我的茶知识甚少，在我眼里茶只分红茶、绿茶、花茶、普洱茶，再细分就“晕菜”了。

　　曾经在我的印象里，茶水就是解渴的，这种老土的想法，完全是因为父亲。当年父亲是名工人，下班之后吃完晚饭，首先做的惬意事就是坐下来，一张报纸一茶缸水，报纸翻来覆去看三遍，茶喝到淡，才是完整的一天。大号的搪瓷缸里，放入花茶，满满的一大缸啊，根本谈不上品茶，那个大大的搪瓷缸内壁，挂满了茶垢，父亲却不让洗，说那叫“茶山”，白开水倒进去也有茶的味道。

　　父亲喝茶一点也不优雅，所以丝毫也不吸引我，现在想应该是当时条件有限，生活多清苦，喝茶的任务首要是解渴，仪式感完全可以忽略不计了。直到我工作之后有了一点点积蓄，独自去了心心念念的江南，在迷人的扬州瘦西湖上泛舟，喝到了颇具美感的茶。

　　艄公是位老者，是淡然于天地的自然状，随船还有一位唱小曲的女子，穿得古香古色，船中间摆了一张茶桌，粗陶的茶壶与茶盏，真实、素净，与情景相得益彰。茶是免费的，听曲也是免费的，烟花三月风温软，我和同船的四个人，一边品茶一边听曲，扬手拂过低垂在耳畔的柳枝，附身撩动静宜的水面，拍打着水中的倒影，端起茶杯细呷着，仿佛饮入口中的并不是单纯的茶水，而是融合无意和有意的一切而产生的美感，摇船徐徐行过，一帧帧美好的画面也慢慢定格。

　　这才是传说中的诗意啊，从此我对喝茶才上了心!

　　一个“茶”字简简单单，构造却如此之美：人在草木间，淡雅一世，豁达一生。茶之美，以草木之身，撩动着人们的心弦，安静而沉默地盛与器物间，置于茶桌上，用心细品，或许会有那么一瞬，让自己与茶完全融入，感受你不是你自己，茶就是你，你就是茶的玄妙。

　　所以有人喜欢把茶喝成学术，深刻钻研如何鉴茶、泡茶、品茶，通晓古今茶文化，知识渊博，对许多名茶都有着独到的见解。

　　如今是不可一日无茶，这岂止是对茶的深情，也有对生活的深情在里面，若日子因琐碎的事情生了困意，便请茶来点醒灵魂。临近中年，才知茶的好处。如果单为解渴，茶不是首选。喝茶喝的不是水，而是滋味，时间长了，甚至喝的都不是茶的滋味，而是内心和人生的滋味。

　　其实懂不懂茶并不重要，喝什么茶也不重要，自己觉得好喝的就是好茶。

　　没想到喝来喝去我也喝成了父亲的模样，喝茶哪有那么多讲究呢，朴素之茶中也带着妙趣。平常日子里饮茶，真不必有过多的讲究，只需水是沸的，心是静的，能拿得起、放得下，便在一弯明月、一缕清风、一盏清茶中尽得人生之妙趣了。正如那首禅诗所写，春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪，若无闲事挂心头，便是人间好时节。