剑河南加：山乡产业铺就美好“姜”来

　　当“土疙瘩”成了致富金钥匙，当“散兵”游勇成为链式产业，剑河县南加镇的生姜产业以抱团发展的方式从大山走向食客餐桌，南加镇正以火辣的姜香为引，持续讲述着新时代山乡产业蝶变的发展故事。

　　初春的黔东南，山间岚烟缭绕。雨季刚过，剑河县南加镇新柳村的农产品仓库里，村民们开始忙碌地搬运着一箱箱的生姜，将这批去年10月采摘的生姜运至客户的车上。

　　“最近马上进入生姜的种植季节啦，现在这批姜种就是为现在准备的。”新柳村党支部书记欧永鑫表示，2024年该村通过盘活村中荒田用于种植40亩生姜，在年底收获了8万余斤，为了获得更高的收益，村集体并未急于将生姜全部售卖，而是筛选储存6万余斤优质姜种次年销售，由此来提升生姜的附加值。

　　“通过种植生姜，我们不仅把荒田盘活了，也让村里的闲置劳动力都有了活干。”欧永鑫说，在今年将剩余的生姜种苗销售完后，计划将进一步扩大村中生姜的种植面积，发展至140亩规模，进一步让更多的村民实现增收。

　　新柳村的生姜发展并非个例。在剑河县南加镇，当地许多村的村民都保持着种植生姜的传统，因当地气候条件适宜，种出的生姜气味浓郁、品质优良，受到周边地区食客的喜爱，但因没有得到较好的组织，过去一直是村民们“各自为战”，无法形成规模。

　　2014年，南加镇基立村在各级政府部门的支持下，对本地生姜进行“改造升级”，引进存活率和产量都更高的“二黄姜”，并在技术专家的指导下进行科学的培育和种植，让原本就声名越播的当地生姜产业年产量逐年攀升。

　　“以前我们本土生姜亩产只有2000斤，换了新品种新技术后，现在亩产可以达到5000斤的水平。”基立村生姜种植户彭宏说道。

　　经过一年的发展，2015年，为了真正实现基立村生姜种的好、有销路、能收益，基立村村支两委联系在外务工的基立村人，做好联系对接工作，积极引导村民突破传统集镇市场。此番推动下，基立的生姜终于出现在了湖南、广东等地的市场上。

　　随后通过电商平台展示生姜的种植过程，无化肥、无农药、纯天然的绿色产品，在依托电商平台联系商家，销售生姜，推动了基立生姜从“地上销售”走上了“网络销售”，让生姜这一重要的经济作物和调味佳品，不仅丰富了群众的“菜篮子”，更鼓起了农户的“钱袋子”。

　　基立村生姜发展的成功最终陆续带动起包括新柳村在内的多个周边村寨的投入效仿。截至2024年，剑河县南加镇包含散户在内已共种植生姜300余亩，年产量达150万斤以上。

　　值得一提的是，近年来，剑河县南加镇以产业兴旺作为乡村振兴的重要支撑，因地制宜引导村民发展包括生姜、蜂蜜在内的特色产业，多渠道拓宽群众增收致富路。

　　由剑河县南加镇提供的数据显示，2024年，该镇共投入830万元实施产业发展类项目11个。其中投入70万元在新柳村种植生姜40亩、种植淡竹叶120亩;投入20万元在城东社区实施生猪养殖200头;投入14万元在塘化村养殖小香鸡2000羽;投入92万元在党古村林下种植黄精200亩等。

　　同时，投入395万元实施南加镇到户类奖补项目，使南加镇700余户脱贫户及三类户创增收。通过项目实施，直接带动当地420人次就近就业，累计发放工资400余万元，实现党古、九旁等3个村集体经济收入达百万元以上。

　　随着剑河至黎平高速公路的开通运行，南加镇的交通运输成本大大降低，为当地产业发展带去优势。未来，该镇将持续加大产业发展力度，丰富增收渠道，增加农户收入，建好“菜园子”、挑好“菜担子”、丰富“菜篮子”、鼓起“钱袋子”，共同绘就乡村振兴的美好画卷。