丹寨大寨村：“合约食堂”掀起乡村文明新风

　　一段时间以来，在黔东南州丹寨县南皋乡大寨村，因受传统观念的影响，村民滥办酒席、铺张浪费之风盛行。“三天两头有酒席，吃也吃不完。”说起以前村里滥办酒席现象，村民们都是一脸无奈。

　　为了推动合约食堂向“合约食堂+小食堂”“合约食堂+乡村旅游”“合约食堂+道德讲堂”“合约食堂+新时代农民讲习所”等模式转型，今年6月对口帮扶单位贵州省丹寨公路管理段向上级部门申请乡村振兴项目资金4.4万元，帮助大寨村将闲置学校改造成合约食堂。大寨村的合约食堂位于该村中心，可以满足全村300余户婚丧嫁娶办酒的需求。

　　按照“合约”，凡是要办酒的村民都到这里，并约定参加酒席的人数、饭菜和烟酒价格、礼金标准等。酒席统一办理、统一使用厨具、统一采购，并明确可办酒席的种类、桌数，酒席标准、送礼的标准等，有效遏制了滥办酒席、借机敛财的不良风气，酒席安全、卫生等也得到了保障。无论谁家办酒席，到合约食堂，每桌10人，每场酒席规模不能超过10桌，每桌菜的成本不得超过300元，子女升学、乔迁新居、生日庆典等酒席，食堂拒绝操办。

　　“合约”商定之后，贵州省丹寨公路管理段派驻南皋乡大寨村驻村第一书记贾俊向村民宣传合约食堂办酒席相关制度、流程，动员群众正确使用合约食堂规范举办酒席;利用微信群、广播等群众喜闻乐见的宣传方式，引导群众主动抵制不良风气，倡导勤俭节约文明新风尚，养成文明、科学、健康的生活方式，真正让人情减负，文明加分。

　　合约食堂里的规矩不少，却受群众欢迎，让群众从“吃不完的酒席、送不完的礼钱”中解放出来。遏制了滥办酒席之风、助推了乡村文明新风，又解决了一些“空巢村寨 ”无人帮忙的后顾之忧。

　　“我们全村的婚丧嫁娶，就是在合约食堂办的酒。只用出场地租赁费、用具使用费再加上自己采购食材的费用，比在家里办酒要节约一万元以上，还不操心，真的可以。”说起村里的“合约食堂”，大寨村村民们赞不绝口。