黔东南州开展贵州省第六届评茶师职业技能大赛赛前培训

　　11月25日至27日，2024年贵州技能大赛—“创新杯”第六届评茶师职业技能大赛黔东南州选手赛前培训在黎平县侗乡茶城举行。

　　“实操过程中，怎样才能保证不丢分、少丢分?每一类茶叶的识别都要有精准把握……” 现场，贵州省高级评茶师、茶叶专家廖承深入浅出地为参训学员剖析茶叶鉴别、香味识别、汤色鉴定等方面的精髓，为他们讲解怎样通过科学方法品鉴茶叶技巧等。

　　据介绍，此次参训人员条件为黔东南州内已获得三级评茶员的茶人，经过层层筛选，共有3名来自黎平、雷山和麻江的选手脱颖而出，代表黔东南参加全省的比赛。

　　期间，选手们刻苦练习、相互交流，都以最饱满的热情、最专注的态度投入到紧张的赛前准备中，用实际行动诠释着黔东南茶人的风采与担当。

　　“希望能在比赛中获得好成绩，更希望通过自己的技艺和表现，让更多的人了解我们贵州茶，黔东南的茶。” 对于即将到来全省比赛，三位参训学员信心满满，纷纷表示，通过此次赛前辅导培训，不仅技能得到了很大提升，还对促进贵州茶文化的传播与发展充满了信心。

　　据悉，2024年贵州技能大赛—“创新杯”第六届评茶师职业技能大赛将于11月28日至29日在贵阳开赛，比赛由贵州省总工会、省人社厅、省供销社联社联合主办，旨在进一步推动“黔茶工匠”培育工程，提升全省茶叶加工行业的技术水平，培养和选拔茶叶高技能人才。比赛分理论和技能操作两部分，其中，理论考试成绩占总成绩20%，技能操作占80%;而技能操作主要考察选手对全国六大茶类茶叶和贵州省代表性茶叶的茶样识别、香味排序、品质审定等。