【高质量发展调研行】剑河敏洞：风吹高桂见牛“羊”

　　在层峦叠嶂的黔东南州剑河县山间，一座小山村在山林沟壑中谋求新发展。几年间，在国家乡村振兴的“春风”中，高桂村走出了自己的产业新面貌。

　　冬日，剑河县敏洞乡的山间云雾萦绕。骤降的气温让高桂村的村民们都裹上了较厚的衣物。

　　看着时间已到下午，村民杨桃锦顶着细雨，来到村内的肉牛基地，为这里的牛儿们投喂草料。

　　“家离基地都不远，平时我跟丈夫轮流过来，今天轮到我。”杨桃锦与丈夫是高桂村合作社为肉牛养殖基地专门聘用的管理员，夫妻俩每天轮换，为这里的肉牛喂食、清理等，每月3000元的收入。

　　“二人转”式的工作方式并未让夫妻俩觉得辛苦，反而有了更多的时间忙碌自己的事情。“平时不去基地了，就可以去忙一些农活，或者去打打零工，都是额外的收入。”杨桃锦说因在外务工十余年，能够回家，在家门口就业就是最好的归宿。

　　2023年，高桂村根据当地生态资源禀赋，围绕养牛产业投入采购当地小黄牛进行养殖。为持续壮大村集体经济，今年，敏洞乡投入45万元为高桂村肉牛基地引进肉质好、适应性强、生长速度快的西门塔尔牛，并以“公司+合作社+农户”方式进一步夯实了养牛产业基础。

　　“现在基地内共有肉牛30头，预计明年7月份出栏。”高桂村第一书记龙明成表示，基地的作用除了壮大村集体经济，更重要的则是通过示范带动村民一同投入到养牛产业中，目前高桂村已有3人发展起了自己的肉牛养殖。

　　今年49岁的张美亮是高桂村个体发展肉牛养殖的村民之一，现养殖黄牛13头。自小就经常跟随父亲上山放牛的他，对于养牛有着十足的经验。

　　“小时候小学五六年级，我父亲给我买了本养牛的书给我，叫《农村养牛》，上面教了很多养牛技巧以及用草药给牛治病的这些知识，那时候我就对养牛就很有兴趣。”张美亮说，发展养牛产业，一方面是为了生活更好，另一方面也是一种情怀。

　　原本张美亮家中仅有父母养殖的两头黄牛，偶尔回家帮助父母放牛。后来看到村里鼓励发展养牛产业，并有产业奖补政策支持，在外务工多年的他便返回家中全职投入到黄牛养殖中。

　　因黄牛肉质鲜嫩、口感细腻，在当地颇受食客欢迎，因此每年都有固定的客源向张美亮采购黄牛。“黄牛都不愁卖，现在都已经有人订了2头过年。”张美亮笑着说，如今，每年通过销售黄牛可以获得可观收入，在奖补政策的帮助下，自己每年还可以节省20000元的采购费用，大大降低了养殖的成本。

　　除了肉牛养殖，高桂村还有一种“羊”也在壮大村集体经济中起到了重要作用。

　　在高桂村村外的一处山谷内，一座座羊肚菌种植大棚搭建在稻田之中。往里看去，湿润的土壤上已布满了白色菌丝，在这寒冬中却蕴藏了不一样的生机。

　　“上周刚刚种完一批，最近这几天就会将剩余大棚全部种完，预计在明年过年之前采收。”高桂村第一书记龙明成介绍道。

　　羊肚菌是一种珍稀食用菌，味道鲜美，营养丰富。其种植周期短、效益好、见效快，采收结束后，大棚还可以轮种水稻等农作物，充分发挥土地效益，实现一地多收，在乡村产业发展中颇受青睐。

　　2022年初，在剑河县科技服务中心的支持下，高桂村开展羊肚菌试验示范3亩并初见成效。2023年通过实施国家重点研发计划项目,该县再次投入资金30万余元在该村发展羊肚菌30亩，并由省农科院、省农职院科技特派员长期到基地开展技术指导，至此，羊肚菌产业搭上科技快车，让高桂村的菌农们挑上科技“金扁担”。

　　“我家有2亩稻田流转给村里种羊肚菌，上年纪了想去外面打工挣钱人家也不要了，村里种羊肚菌，我们还可以到这里来务工，一天还有100多块钱的工资。”高桂村村民姜学刚开心地说道。

　　据高桂村第一书记龙明成介绍，通过种植羊肚菌30亩，该村今年预计亩产量可达到600斤以上，产值大概在40万元，同时还吸收周边50余户村民实现务工，人均增收约5000元，不仅丰富了产业形态，壮大了村集体经济，实现“一地多用、一田多收”，也为老百姓铺就了一条就业增收路，有效解决了增收和就业难的问题。

　　风吹高桂见牛“羊”，在乡村振兴的春风下，肉牛与羊肚菌的交织发展，编绘了一曲贵州大山里绿色发展的佳音。村民们的脸上洋溢的喜悦，更是高桂村产业振兴的生动写照。

　　龙明成表示，接下来高桂村将立足资源禀赋优势，多措并举提高农业附加值，延伸产业链，打造地域品牌，促进农业增产、农民增收、乡村增色。这个曾经默默无闻的小山村，如今正以崭新的姿态，昂首阔步在乡村振兴的康庄大道上。