麻江：迎战“双十一 ” 企业生产忙

　　眼下，正值“双十一”大促和各企业年末生产的关键期，麻江县各企业纷纷紧盯生产，储备充足货源，上传更新产品、推出不同力度的优惠活动，全力迎战“双十一”。

　　“我们从十月初就开始在备战‘双十一’的货，酸汤粉、酸汤面这些产品每天生产10万盒左右，酸汤类火锅底料每天的产量在30吨以上。”麻江县明洋食品有限公司副总经理钟定江说。

　　连日来，在麻江县明洋食品有限公司生产车间，工人们正在熟练地将各种酸汤系列产品打包、装车。为了迎合市场，该公司坚持将酸汤从传统调味料向方便食品、快消食品行业转型，研发出酸汤粉、酸汤小火锅等8大系列110多个产品，深受广大消费者喜爱，预计“双十一”期间，产品销售有望超过8万单。

　　“预计‘双十一’期间能够实现400万到500万左右的销售，目前的数据相较于同期已经增长了30%至40%。”麻江县明洋食品有限公司总经理杨政州说。

　　在公司的直播间，带货主播正认真地介绍产品的特色和吃法。另一边办公室里，不同销售平台的客服们也都紧盯屏幕忙着回答线上买家的问题，处理订单、准备发货，一派忙碌景象。

　　“目前我们跟山姆超市正在接洽，他测试通过之后，首单就有望能够实现10万包左右。”麻江县明洋食品有限公司总经理杨政州说。

　　据悉，为了抢占“双十一”，今年该公司通过扩大科技创新的投入力度，以技术支撑产业提质升级。培育品牌和市场，以市场为导向，提升酸汤产业。