镇远金堡:乡村振兴的致富“稻”路 丰富群众的“米”袋子
金秋时节,浪涛翻滚,又是一年早稻丰收季。时下,镇远县金堡镇秀地村种植的水稻陆续进入成熟收割期,种植户抢抓晴好天气,组织农机进行收割,将一年的辛劳颗粒归仓。
在秀地村水稻种植地块,金黄的稻谷颗粒饱满,沉甸甸的稻穗压弯了腰,空气中弥漫着谷穗的香味。阳光下,村民、收割机在稻田间来回穿梭,收割、出粒、脱粒、装袋一气呵成,村民们脸上满是丰收的喜悦。
“今年我种了5—6亩,收成蛮好的,谷子成色很好,大约一亩能收到1200斤谷子,明年准备还要多种几亩,出售给秀地米加工厂,让大家都能尝到秀地的味道。”金堡镇秀地村村民姚茂洪说。
伴随着机器轰鸣声,大型联合收割机在农机手熟练地操作下,有序下田收割水稻。一茬茬稻穗被整齐地“收入囊中”,田间地头呈现出一派忙碌的丰收景象。记者了解到,这些稻米接下来会被运往秀地稻米加工厂,经过烘干、除杂、碾米等工序,再统一包装上市。
稻米加工厂凭借先进的生产设备和技术要求,确保精米的高品质和口感。通过科学合理的加工流程,工厂不仅能够生产出符合市场需求的精米,还能有效降低粮食损耗,提高生产效率。
“今年我村秀地米种植3800余亩,预计收成稻谷400万斤,能产出秀地米约200万斤。目前秀地村村集体经济主要以秀地米为主,集中力量打造秀地米品牌,准备进行线上线下全面推广和销售。”金堡镇秀地村党支部书记、村委会主任杨应国说。
秀地米生长于峡谷中的水田。两岸山高林密,溪水清凉。因而水稻生长周期长,颗粒充盈,兼具香、糯、韧的特点。
近年来,镇远县金堡镇为进一步丰富群众的“米”袋子,通过不断优化水稻品种布局,引进先进农业机械、采用科学种植技术和管理方法等措施显著提升了农田质量和产出效率,降低了农民劳动强度。这些举措既增强了农民种粮积极性又提高了农业生产的整体效益,确保了粮食生产安全,拓宽了乡村振兴的致富“稻”路。