贵州锦屏:小核桃结出“致富果”

2024-09-09 贵州日报天眼新闻 侯丽

  眼下,正是山核桃成熟采收的时节,在锦屏县铜鼓镇新寨村的山核桃基地里,漫山遍野的山核桃树上挂满了沉甸甸的果实,村民们腰间背着竹篓,在核桃树下欢声笑语地捡拾核桃果子,山坡上呈现出一派繁忙的景象。

  “早上先除草,下午就捡核桃,每个月的收入也有3000多块钱,这个工作也简单也轻松,我们已经习惯了。”向春艳是铜鼓镇铜鼓村村民,6年来,她一直在核桃基地里工作,对于核桃树的管护和采摘核桃都很有经验。

  新寨村的山核桃基地共有200余亩,是锦屏县高杰山核桃种植农民专业合作社发展种植的山核桃经果林之一。这个合作社是锦屏县第一家以山核桃为主业的专业合作社,以“公司+合作社+农户”的模式发展,大力发展野生山核桃精深加工系列产品,销往全国各地,形成自己独特的品牌,让更多的老百姓一起增收致富。

  “我们的山核桃种植基地总共有5000多亩,这段时间一直在组织人手采摘山核桃。”锦屏县高杰山核桃种植农民专业合作社核桃基地管理人员杨秀植告诉记者,野生山核桃树很高,不利于攀爬采摘,而且山核桃果成熟后会自动掉落下来,大家只要在树下捡起来集中到一起就可以。

  锦屏县高杰山核桃种植农民专业合作社的干果生产基地建在锦屏经济开发区,现在这里正堆放着从各地采摘和收购来的核桃,工人忙着搬运、称重、晾晒,现场呈现一派繁忙场景。

  “今年我们的山核桃收购要求是达到60万斤,但是的山核桃种植基地采摘的良供应不上生产需求,还需要向周边农户收购山核桃。”杨秀植说,中秋节即将到来,大家还要忙着包装核桃干果,准备供应中秋礼包市场。

  山核桃本是一种藏在深山中的天然美食,几百年来,锦屏当地群众就有种植和食用野生山核桃的习惯。

  近年来,锦屏县通过市场的挖掘,大力发展野生山核桃深加工产业,制成的野生山核桃干果深受消费者的青睐,小小山野果变成群众增收的“致富果”。目前,该县核桃种植面积达3.7万余亩,带动2万余名群众增收。


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