镇远：中秋将至 月饼火热上市

　　中秋佳节人团圆，当然也少不了香甜的月饼。节日将至，镇远古城的月饼已按捺不住悄然上市，不少市民游客纷纷购买尝鲜，品尝这份中秋限定的美味。

　　在镇远肖氏百年老字号丰源仪月饼销售点，各式各样的月饼摆放整齐，销售的月饼以散装和简装为主，价格相对较为亲民，口味上则以传统的火腿、蛋黄、五仁等为主。作为镇远本地传统口味，月饼一上市就吸引不少市民、游客前来购买。

　　“我家卖的月饼是镇远老式传统月饼，用料新鲜，老手艺制作，吃过的人都说有小时候的味道。从中秋节前半个月开始销售，有很多老顾客和游客都来买，目前销量还可以，要卖到中秋节。”月饼销售商陈桂平说。

　　“吃了他家几十年的月饼了，因为家里人也喜欢吃，朋友也喊我们带，都觉得这个口感相当好。 ”镇远顾客吕树林说。

　　“我是从重庆过来旅游的，昨天晚上买了几个，尝了一尝，挺好吃的，今天买点回家给家人朋友。”重庆顾客王晓璐说。

　　市场销售火热，同样，其他月饼生产厂家的生产线也是马力全开，加班加点生产，抢抓月饼销售旺季。在镇远县李氏食品有限责任公司，月饼生产车间内灯火通明，机器轰鸣。工人们正忙碌地和面、制馅、包饼、烘焙，各项工序井然有序地进行着，一枚枚鲜香可口的月饼陆续出炉。工厂另一边的包装车间里，工人们也是马不停蹄，为接到的订单接连打包赶工。

　　“自农历七月初我们公司开始生产以来，就接到了大量的订单，湖南、重庆、贵阳各个地方都有，火腿、蛋黄口味订单最多，发货高峰期预计在农历七月底出现。我们今年提前做好了充分准备，增加了生产线和工人数量，严把质量关，为顾客提供安全、放心的食品。”李氏食品有限责任公司销售经理周晓川说。

　　据了解，李氏食品有限责任公司除了生产传统月饼外，还创新推出镇远特色道菜月饼、低糖月饼、流心月饼等，以满足各类群体的购买需求。