天柱县凤城街道南康村:满山茶飘香 春茶采摘忙
春山多胜事,农忙正当时。连日来,随着气温逐渐升高,天柱县凤城街道南康村的180亩“头茬”春茶进入了采摘期。
百亩茶园里,一株株茶树吐露出嫩绿饱满的新芽,十几位采茶工人头戴草帽,腰挎编织篓,穿梭在茶垄间,忙碌地采摘着春茶的嫩叶。她们手法娴熟,随着一片片嫩绿的茶叶被采摘下来,茶园中弥漫的清新茶香,令人心旷神怡。
“茶园就在家门口,采摘下来的新茶是按斤数算钱的,现钱结算,采摘一天下来也能有100多元。”采茶工袁福蓉高兴地说。
茶商陈坚坚夫妇来自中国白茶之乡浙江安吉,有着10多年的茶山经营管理经验。他们看中了南康村良好的生态环境和茶园高海拔、气候湿润、常年雾气萦绕的特点,于2021年开始承包南康茶园。这里产出的茶叶鲜绿脆嫩,茶味爽醇回甘,这也让他们对未来的经营信心倍增。
“目前我们茶山采摘的是白茶,每天有40个人采茶,4月份后黄茶开采,需要的人会更多,估计会有130余人。”陈坚坚说。
茶农们为确保新鲜度和品质,采摘下来的茶叶会马上进行加工处理。加工过程中,当天收购的新鲜茶青经过分拣、杀青、揉捻和烘干等程序后,次日就制成干茶销往全国各地,成为市场上的抢手货。
“我们的茶叶主要是销往江浙沪、北上广等地,去年产量在500公斤左右,年产值约60万元,今年的情况和去年差不多。”陈坚坚介绍道。
茶产业的发展,为当地村民提供了更多的就业机会,也拓宽了增收渠道。村民们通过参与茶园管理、土地流转、自主发展等方式,每户年均增收3000元。如今,天柱县各茶园的春茶已陆续开采,接下来将依托生态资源禀赋,持之以恒做好茶产业,不断提升知名度、美誉度,实现经济效益和社会效益双提升,进一步助推乡村振兴。