雷山16万亩春茶开采：指尖翻飞采出“金叶子”

当第一缕春风掠过雷公山巅，雷山县16万亩茶园便逐渐苏醒了。从海拔千米的云雾深处到河谷丘陵的坡地，层层叠叠的茶树舒展新芽，将大地染成一片生机勃勃的翠绿，一场关乎春天与希望的盛会在苗乡大地徐徐展开。

4月下旬清晨，雷公山还浸在晨雾里，望丰村的茶园就开始热闹起来。60岁的杨世兰将白色的帽子掖了掖，竹篓往肩头一搭，踩着沾满露水的石阶往茶山走。“今早的芽头肯定水灵！”她兴奋地说，笑声惊起几只在茶树间觅食的山雀。

杨世兰在采摘茶叶。李丽 摄

茶园里，一垄垄茶树像绿色的绸带蜿蜒山间。“从3月下旬开始，茶树芽头就铆足了劲儿冒出来！”杨世兰用布满老茧的手拨开嫩绿的茶枝，竹篓里新鲜的茶芽还沾着晨露，“我家种了10亩茶，有芽头饱满的福鼎大白，也有香气清冽的龙井43号。”她小心翼翼地捏起一枚两叶一芯的嫩芽展示，“就采这种鲜嫩的，鲜活叶能卖到15元一斤。”

“这个时节茶芽长得快，得抓紧采！”杨世兰的手指在茶枝间灵活翻飞，动作娴熟又利落，不一会儿就采了大半篓。“最近每天能采20多斤，算下来能挣300到400块钱。”她说着脸上笑开了花。

像杨世兰一样，春日围着茶赚上钱的村民不占少数，大家每天采完就送去村里的合作社或者茶企，现采现收，钱当天就能拿到手。

“村民们采好茶叶就会拿到合作社或者公司卖，我们公司根据茶叶品种和品质，回收价约在20至60元之间。每天基本都要回收和加工上百斤的茶叶。”雷山县春雪茶业有限责任公司负责人杨志勇介绍。

雷山县群众采春茶。雷山县融媒体中心供图

围绕“一叶茶”特色主导优势产业，着力在茶园精细耕作上下足功夫，全面提升茶青“下树率”，千方百计做大茶产业规模，望丰乡完成培育茶叶专业合作社5家，茶叶初级加工厂12家，全乡茶园种植面积2.8万亩，带动茶叶综合产值2.2亿元。

无独有偶，在雷山县另一头也耶村，茶叶种植大户余国武迎来好收成。“我家种了60亩茶叶，从3月就已经开采了，今年的茶叶茶芽肥壮，品质比去年好，今天有16个人采茶，天气热的时候，茶叶发出来多了，人工会增加到40人左右，目前我家茶园已经采了差不多12000斤了。”余国武高兴地说。截至目前，雷山县可采摘面积14万亩，已组织群众参与茶青采摘约13.5万人次。

地处雷公山腹地，海拔在800米至1000米之间，气候适宜，土壤肥沃，常年云雾缭绕，得天独厚的自然条件孕育出了“翡翠绿、嫩栗香”的高山茶特色，雷山县每年下树的头茬春茶也出自也耶村。

雷山县群众采春茶。雷山县融媒体中心供图

连日来，茶农采茶的身影每天都在全县16万亩茶园中重复上演。据统计，雷山县春茶开采季每天有超万名采茶工穿梭在茶园，他们的指尖翻飞，如同演奏着一曲曲丰收的乐章。据统计，雷山县茶产业带动1.7万户7.8万人群众就业增收，茶农人均年增收超过2500元。

近年来，雷山县立足生态优势，将茶产业作为乡村振兴的支柱产业重点培育，通过“企业+合作社+农户”的发展模式，整合分散茶园，建设标准化种植基地，推广绿色防控技术，让这片绿色产业焕发勃勃生机。如今，该县已形成了以绿茶为主，白茶、红茶等多品类发展的产业格局，培育出“雷山银球茶”“雷公山茶”等多个知名品牌。

茶农正在采茶

为保障春茶生产，雷山县多部门联动，打出政策“组合拳”。雷山县农业农村局及时与县人社局沟通对接，在春茶开采时段，开展双手采茶技术培训，从茶树修剪、施肥到病虫害防治，有效提升春茶采收效率；金融机构开辟绿色通道，2024年雷山县内金融银行机构向茶叶企业或个体户授信13892万元，实际放款11165.14万元，有效为茶企和茶农解决资金难题；交通部门对通往茶园的道路进行修缮，保障鲜叶运输畅通......一系列举措，为春茶生产按下“加速键”。

茶产业的发展，不仅让绿水青山变成了金山银山，带动了群众增收致富，同时更为雷山旅游产业锦上添花。

在郎德镇，游客们不仅能体验采茶、制茶的乐趣，还能品尝地道的苗家酸汤鱼，感受独特的民族风情。“我们推出了'茶园观光+手工制茶+民俗体验'的旅游线路，今年春茶季已经接待游客上万人次。”雷山县广电旅游局局长文兴渊介绍。茶与旅的深度融合，让雷山的茶香飘得更远。

站在雷公山巅俯瞰，16万亩茶园如绿色的海洋，涌动着无限生机，无数双手正在编织着春天的故事——这些跃动在茶枝间的指尖，托起的不仅是鲜嫩的春茶，更是乡村振兴的希望。从一片片嫩绿的茶芽，到一杯杯清香的茶汤，雷山县正用茶产业书写乡村振兴的精彩答卷。