丹寨羊肚菌采摘发往全国

2025-02-10 贵州日报报刊社李凯

2月10日8时，在丹寨县扬武镇羊丁村的羊肚菌种植基地，采摘羊肚菌的工人早早来到基地大棚。今天，工人将从这里采出1吨的羊肚菌，发往全国各地。　　

　　羊肚菌素有“菌中之王”的美誉，因其独特的口感和丰富的营养价值，备受市场青睐。大棚内，褐色的羊肚菌密密麻麻从土里探出脑袋，长势喜人。

　　丹寨县发展羊肚菌种植有着得天独厚的优势。当地土壤富含硒、锌等微量元素，为羊肚菌的生长提供了优质的土壤条件。贵州华恒农业公司今年种植羊肚菌200多亩，预计产值400万元。该基地从春节前的一周开始采摘，基地可持续出菇至3月底，目前销售额100万元左右。

　　该基地采用“公司+合作社+农户”的模式。公司提供技术支持和市场渠道，合作社组织农户参与种植，农户通过土地流转和在基地务工获得收入。在种植和采收季节，每天可为当地提供50个左右的就业岗位，让村民在家门口就能实现就业。