六盘水市盘州市岩博村：酿出村美民富好滋味

贵州日报天眼新闻记者 李佳琪

六盘水市盘州市岩博村是一个以彝族为主的少数民族村寨。彝族人善饮酒，也善酿酒，古老的小锅酒酿造工艺更是代代相传，至今已有600余年的历史。

乡村全面振兴，产业发展是关键。对岩博村而言，酒是最具特色的资源优势。2004年，岩博村集体投资80万元，并动员10户农户入股，收购了村里一家小有规模的私人酿酒坊，岩博小锅酒厂正式成立。凭借独特的口感，岩博小锅酒赢得了不少消费者的喜爱，在周边乡镇有了名气。岩博酒业不断融合创新，2017年推出了全国第一款清酱香型白酒——“人民小酒”。

“人民小酒”顾名思义是从人民中来，到人民中去。盘州市淤泥乡岩博联村党委书记、贵州岩博酒业有限公司董事长余留芬表示，“我们成立的初衷就是为了酿造让老百姓都喝得起的好酒。”人民小酒不断成长，不仅是岩博酒文化的传承和延续，更成为了助力当地群众致富增收法宝。

“以前我们只能在家带孩子、干农活，现在在家门口的厂里上班，每个月能挣4000元左右，当然高兴喽！”今年是岩博村村民王稳琼在岩博酒业工作的第8个年头，她感慨着这些年日子变好了，人也自信开朗多了。王稳琼的经历并非个例，在岩博酒业一线工作的女工占比超过90%，她们也成为了岩博村一道美丽的风景线。

乡村要振兴，人才不可缺。为此，岩博村多管齐下。一方面利用“大喇叭”“宣传册”挨家挨户做工作、搞动员，“拜访请贤”留住本地人才；另一方面实施“高薪引才”“持股引才”等计划，并与贵州大学、六盘水师范学院合作建立校企联合实训基地，不断吸引外部人才，为岩博发展带来了新鲜的技术和理念。

岩博酒业副总工程师姚超是第一个来到岩博的外乡人，“我是毕节金沙人，退伍后在战友的介绍下，抱着试一试的想法来到岩博，”姚超回忆道，“这一试就彻底留在了岩博。”据了解，截至2023年底，岩博村引进大专以上学历300余人，中高级职称50余人，新研发产品10余个并全部转化应用，申报县级以上项目12项。

一业兴，百业旺。人民小酒如今已走出大山、声名远扬。“岩博以人民小酒为纽带，全面拓展白酒产业的带动能力，采取‘岩博酒业＋N’的模式，丰富岩博集体经济新业态，将资源优势转化为经济优势。”余留芬介绍，岩博除了专注于酒业发展这个核心，还将周边的山林水体、民族特色、产业特点、党建文化等元素植入村寨建设之中，形成独特的村寨旅游景观体系，并依托岩博现场教学基地将教育培训、研学康养、生态娱乐、民俗体验、运动休闲等五大功能有机结合，推动岩博旅游业蓬勃发展，促进形成多业并举的发展格局。

“我们贵州有着得天独厚的生态环境，孕育出了不少品质优良的产品。借助电商平台，让家乡农产品走出大山。”2024年12月14日，余留芬在抖音平台完成了她的首场助农直播，发展了又一条带动群众增收致富的新路径。

20多年前，岩博是典型的贫困村，如今的岩博已成为“示范村”“亿元村”。在这里不仅酿出了让人称道的美酒，更酿出了村美民富产业旺的美好生活。