锦屏县三江镇：腊味熏制劝导忙 安全文明迎佳节

　　“姨妈，你在这里熏制腊肉非常危险，周边都是易燃物，露天熏烤不仅污染环境还容易要是发生火灾。”三江镇赤溪坪社区网格员语重心长地劝导。

　　熏制腌腊制品是中国老百姓的传统习俗，年关将近，“年味”渐浓，为确保新春佳节来临之际辖区内的平安和谐。近日，赤溪坪社区网格员在开展腊肉熏制劝导专项行动时，发现辖区内有一位老人在熏制腊肉，网格员立即对这一行为进行了劝导。面对老人的不理解，社区联系村领导耐心向她解释，讲解违规熏制腌腊制品对环境的危害以及相关政策的规定，老人终于意识到自己的熏制行为带来的严重后果，主动将火熄灭，并和网格员们一起将残留灰烬和堆放的杂物等及时清理干净，以免火灾事故发生。

　　据了解，为进一步宣传文明环保意识，三江镇要求各村(社区)录制讲解烟熏腊味对人体的危害、熏制过程对环境的污染的音频，在夜巡中用小喇叭循环播放，呼吁广大群众用绿色低碳的生活方式，共同爱惜保护好环境。

　　下一步，三江镇将把赤溪坪社区的腊肉熏制管控专项行动推广到各村(社区)，加大宣传力度，做到不冒一处烟，不燃一把火，把大气污染的重要性宣传到每家每户，营造一个整洁优美的宜居环境，共同打造平安、环保、文明社区。