[遵义会议精神永放光芒]“破圈跨界”茶更香

贵州日报天眼新闻记者 谌晗

新产品、新模式、新玩法、新营销……“新时代新征程央地媒体遵义行”主题采访团探访有着“中国茶业第一县”之称的湄潭县，不少媒体记者用一个字概括感受：新。

红军长征经过湄潭时，宣传革命，播下革命火种。当地有一出很有名的花灯戏——《十谢共产党》，戏里的每一“谢”都是群众生活里看得见、摸得着的变化，茶产业的兴旺正是湄潭最大的新变化。

新在跨界，跳出“茶叶”兴“茶业”。

“没想到云南的啤酒和贵州的茶叶来了次‘梦幻联动’！”走进贵州阳春白雪茶业有限公司，一款刚上市的“湄潭翠芽绿茶精酿啤酒”，令云南日报社记者黄翘楚眼前一亮：“这样的跨界，着实有新意！”

“我们和云南抚仙湖啤酒联动，推出绿茶精酿啤酒，是瞅准了新消费群体的口味和需求。”在贵州阳春白雪茶业有限公司总经理黄朝友看来，茶业既要做优品质、更要做新产品，紧贴市场去创新。

连续七年荣获中国百强茶企，贵州阳春白雪茶业有限公司是当地的老牌茶企之一，建有年产1000吨名优茶清洁化标准化生产线，联结茶园2万余亩，签约茶农6147户，辐射和带动茶农达3万余人。

“老牌如何新打？”黄朝友如数家珍、底气满满：“今年，我们上线了绿茶精酿啤酒，推出了茶月饼、茶糕点等，获市场高度好评，以茶为媒，大有文章可做，大有天地可闯。”

新在赛道，聚焦“细分”闯“蓝海”。

2021年，看中“中国产茶第一县”的原料优势和发展潜力，深耕新茶饮多年的逅唐茶业从河南来到贵州，在湄潭成立——贵州逅唐茶业生物科技有限公司，专注毛茶加工、精制茶加工和茶浓缩液提取。

2023年，贵州逅唐茶业生物科技有限公司投产第一年即完成成品茶生产2000吨，还结合当地资源，开发了柚花绿茶，将红心蜜柚的鲜花与绿茶进行窨制，产品一推出，在水果茶细分市场中广受欢迎。

“看到总部在河南的企业，在当地政府支持引导下，扎根湄潭发展势头越来越红火，作为家乡人，我们打心底高兴！”同企业交流、和地方对话，河南广播电视台大象新闻中心政务部主任夏萍感触颇深。

“在全国，当年轻人点上一杯奶茶时，也许就能尝到贵州味道。”公司总经理魏矗巍介绍，从湄潭出发，凭借过硬茶叶拼配及产品研发能力，逅唐茶业与众多知名企业合作，服务国内外茶饮门店达5万家以上。