466家龙头企业带动产业风生水起

贵州日报天眼新闻记者 吴传娟

临近岁末，企业生产越来越忙。12月19日，在位于毕节高新区的贵州卡妈农特产品开发有限公司生产车间，8条生产线上各类农特产品源源不断地出炉，工人们忙着加工、包装产品。

“今年公司的萝卜干、辣椒制品、酸菜、豆豉火锅底料都处于爆单状态，生产线全部满产运转，目前都在加紧生产中。”公司负责人吴佳明说，今年，公司还在大方县建立了1.5万亩辣椒种植基地。

贵州卡妈农特产品开发有限公司是一家以农特产品加工和直播销售为主的企业，专业加工和销售辣椒面、萝卜干、酸菜、腊肉香肠等农特产品。今年以来，该公司订单不断，通过视频直播带货已销售农特产品近百万单，产值1800余万元，为当地60多名群众提供就业创业机会。

位于乌蒙山腹地的毕节，农业资源丰富，拥有耕地1201万亩，常年种植蔬菜400万亩、茶叶100万亩、马铃薯400万亩、天麻20万亩以上，年肉牛存栏110万头以上。大方天麻、织金竹荪、威宁洋芋、金沙贡茶、赫章核桃等农特产品闻名全国。

农业产业化龙头企业是引领乡村全面振兴和农业农村现代化的生力军，是带动乡村产业高质量发展的重要主体。近年来，毕节市坚持把培育壮大龙头企业作为助推乡村全面振兴、建设农业强市的关键举措，创优发展环境、加大政策扶持、强化要素保障，龙头企业实现数量与质量双提升。

在贵州卡妈农特产品开发有限公司、广药王老吉、欣扬农业等一批农业龙头企业带动下，毕节特色食品加工水平和产业链现代化水平不断提升，推动农业“接二连三”，助力更多毕节特产香飘四海。

在刚结束的第二十一届中国国际农产品交易会上，贵州金沙贡茶茶业有限公司再次斩获大单。

“参会期间，我们与喜茶、深圳市意利投资控股有限公司进行了业务洽谈，达成欧标红茶采购订单320吨、有机烘青100吨以及抹茶生产线合作合资意向，预计采购额达2800万元。”贵州金沙贡茶茶业有限公司董事长李国千介绍，12月底将互派工作人员就产品采购、基地合作、碾茶生产线的合作签订战略合作协议，为公司8.2万亩欧标茶园的销售带来极大利好。

毕节天麻亦频频出圈。毕节，位于天麻四大产区之一的云贵高原主产区，得天独厚的自然条件和深厚的产业基础，为天麻生长提供了便利。目前，毕节种植天麻已达22.5万亩，位居全国之首。

该市通过培育和引进一批具有竞争力的天麻加工企业和合作社，形成了完整的产业链和价值链。这些龙头企业不仅提高了天麻种植技术和加工水平，还通过订单农业、技术培训等方式，与农户建立紧密合作关系，共同推动天麻产业持续发展。

在大方县，每年天麻采收完，“农头工尾”的好戏便接着上演。走进位于大方经开区的贵州九龙天麻有限公司精深加工新厂区，天麻酒、天麻胶囊等天麻产品无菌化、自动化生产线正开足马力生产。

“在政府支持下，我们已建成两个加工厂。”该公司总经理文平介绍，公司初加工和深加工生产线的建立，带动当地种植仿野生天麻1.3万多亩。

作为一家从事天麻生产、加工、研发、销售的省级农业产业化经营重点龙头企业，该公司以“公司+合作社+种植户”的方式开展天麻推广种植，在大方县核桃乡、安乐乡、果瓦乡等乡镇建立种植基地，带动农户1000多户，种植面积突破1万亩，解决群众就业600余户1000余人，户均年增收1.2万元。

贵州两山天麻产业有限公司研发的康茶、药食、美妆等天麻产品令人眼前一亮；贵州九龙天麻有限公司生产的天麻胶囊产品深受消费者青睐；百里杜鹃懂草堂天麻加工厂制作的天麻饼提升了天麻的附加值和销量……在龙头企业的带领下，毕节天麻产业发展风生水起。

同时，龙头企业不断创新优化联农带农机制，不断聚集产业要素，构建起龙头企业、新型经营主体和农户分工明确的体系，形成了培育一个企业、壮大一个产业、致富一方农民的格局。截至目前，毕节市共有市级以上农业龙头企业466家。

如今，行走在乌蒙大地，广袤乡村崛起星罗棋布的特色农业产业，农业经营主体们各显身手，在遍地开花、灵活多样的农业产业发展中，将特色产业发展为拉动当地经济发展和促进农民增收的引擎。