酱香型白酒品质与安全重点实验室获正式授牌 由我省4家单位共建

11月18日，国家市场监督管理总局酱香型白酒品质与安全重点实验室筹建工作推进会议暨学术委员会第一次会议在贵阳召开，并为该重点实验室建设单位——省市场监管局直属单位省产品质量检验检测院、中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司、贵州习酒投资控股集团有限责任公司、贵州大学授牌。

酱香型白酒品质与安全重点实验室是我省首家获批建设的国家市场监管总局重点实验室，2022年底决定筹建，2023年3月启动申报工作，历经形式审查、集中评审、现场核查、综合论证等程序，于2024年9月正式获批复同意建设。今年10月，实验室完成建设计划任务书可行性论证。

中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司党委副书记、副董事长、总经理，重点实验室主任王莉表示，重点实验室将推动打造以“一院、一校、两龙头”为核心，辐射贵州酱香型白酒产业的“1+1+2+N”协同创新体系，构建包括风险识别、监测、评估、预警及处置于一体的安全监管体系，引聚一批高层次人才和团队，培养打造一批中青年学术带头人和学术骨干，以科技赋能白酒产业高质量发展。