全省首创稻田养殖黄颡鱼在凯里试养成功

2024-11-01 贵州日报报刊社李凯

　　10月17日，掩映在群山深处的凯里市舟溪镇大塘村稻鱼综合种养示范点内鱼翔浅底，来自省、州、市各级专家正在对2024年“稻+黄颡鱼”省级示范项目进行测产验收。

　　“这是贵州省首次在稻田里养黄颡鱼，大塘村水源充足，交通便利，为‘稻+黄颡鱼'综合种养提供了良好的条件。”贵州大学副教授陈敦学说。

　　黄颡鱼又名黄辣丁，是凯里酸汤鱼的主要食材。今年7月2日，110斤黄颡鱼苗在1.37亩的示范田块投放，经现场测产，总产量为321.38斤，专家认为，大塘村“稻+黄颡鱼”省级示范项目达到了相关要求，整体效果好，鱼质好。

　　据了解，近年来，黔东南州各地依托良好的生态优势和群众长期喜欢养殖稻田鱼的习惯，通过示范养殖不断提升综合效益。随着此次试养的成功，当地将进一步扩大“稻+黄颡鱼”养殖规模，带动更多的群众养殖，助力乡村振兴。