在三穗乡下吃饭，饭桌上谈得最多的是针对上桌皆是本地农家家常菜语，“你多吃一点，这是我们用田边地角长出来的细米辣子炒的”，的的确确，用眼望去满盘盛席无论是荤还是素，只要是细米辣子当佐料的无不见其身影，其菜酸味适中纯正，食之畅快淋漓满嘴酸香，一餐饭下来令人久久难以释怀。

　　农家所言的“细米辣子”是地方土称，这果实还有一个叫得响的名字“毛辣果”，其实它并不陌生，就是学名上讲的“西红柿”“番茄”，与市场上有卖相的大番茄同类同一产品，其调味功能和调节人体所需职能二者旗鼓相当。但它与特意栽培的番茄大不相同，基本上系“过生”(即野生)，长于农户的田坎边地头角，整个生长过程紧随自然环境无需人的任何呵护。这种植物，它从农历四、五月份萌发出土，自农历七月下旬到九月上旬不间断挂果成熟供采摘，果实成长季节，或三五粒一串，或十几二十几粒挤在一起如葡萄般一球球的，青皮未成熟的，一颗颗饱饱满满的如串串玉珠，半红皮或全红果熟则如灯笼般红红火火，构成荒野一道道靓丽的风景，该果因为纯天然，农户基本上自食，实在过剩才挑选部分送上街走入农贸市场成为食货们争抢的对象。

　　毛辣果的贮存，许多家庭是把果子上与植株的连筋剪掉，去其脐皮洗净，有用食品包装膜封上放入冰箱冷冻作备用的，有把净果入坛中密封保存的，但无论何种方式收藏，除了封坛密装放少许盐和适量的饮用酒，其它添加材料如生姜等相应食材可依据各人口味加入，亦可任何东西不加，从而使其天然成分得到最大程度的保留，毛辣果，已成邛水人家置家的尚品。

　　“细米辣子”单个个头小，大的充其量也就鸽蛋般，小的则如小手指头粗细，但小不可大算，因为结子多其产量不亚于疏剪精心照料过的特意栽培的大番茄，而且因天然特性充足富含纤维素、钾元素、苹果酸、胡萝卜素、番茄红素等人体所需微量元素加之有生津止渴、开胃消食、防癌、降压降脂等功效且对口腔溃疡、胃不适和厌食有不可替代作用备受人们青睐。

　　“细米辣子”即小小的毛辣果，它除了农家小炒成为日常，同时还是邛水河178条支流两岸人家几道特色菜不可或缺的配料：炒腊肉放上几粒不仅去除腊肉的烟熏味又将自身所含人体所需维生素充分释放利于人体吸收;打上一锅汆汤或清汤煮鱼、煮肉片，待水烧开放入几粒不仅鱼肉紧凑且去腥并激活人的味蕃;熬制成酱还是早餐调料的不二之选。