丹寨排调岑其华处常年大量生产的米酒，以百草药为酒曲，酿造的米酒味芳香、淳郁，品质纯正、口感好，饮用后不打头，不伤肝、不伤胃。是丹寨米酒的突出代表。在排调锦鸡文化节上，有专家曾在喝过该酒后称其为不可多得的食用保健酒。

　　丹寨排调岑其华处常年大量生产的米酒，以百草药为酒曲，酿造的米酒味芳香、淳郁，品质纯正、口感好，饮用后不打头，不伤肝、不伤胃。是丹寨米酒的突出代表。在排调锦鸡文化节上，有专家曾在喝过该酒后称其为不可多得的食用保健酒。