春节临近,为保障节日期间食品安全,及时排查和消除食品安全风险隐患。近日,施秉县市场监督管理局联合县农业农村局、县公安局等部门开展专项检查,为龙年春节食品安全保驾护航。
检查现场
在施秉县农贸市场,执法人员重点查看了猪肉经营户销售的猪肉“两证两章”是否齐全、是否严格落实进货查验、索证索票制度,有没有按要求禁用生鲜灯等,切实把好生鲜猪肉进货关,杜绝“问题猪肉”流入市场。
在施秉县的超市和高速服务区,执法人员检查食品从业人员的健康证是否在有效期内、是否在食品经营许可范围内经营,熟食品储藏、加工、售卖是否规范,要求经营主体做到价格公开透明,环境干净整洁,同时做好索证索票、灭蚊、灭蝇、灭鼠等工作,做到仓储与经营分开,严禁将假冒伪劣食品、将临过期及发霉变质食品销售给消费者。
此次检查共出动7人次,检查肉摊20个,食品经营店5个。检查未发现违法违规行为。