眼下正是马蹄收获的季节，黄平县旧州镇寨勇村的350余亩马蹄迎来采收，村民抢抓时节采挖马蹄。

　　在寨勇村的马蹄地里，村民忙着翻挖、拾捡马蹄，田间掀起一片繁忙热闹的丰收景象。“挖马蹄按0.5元一斤算，一天我们可以挖得150块钱左右。”就近务工村民潘秀珍说。

　　采挖马蹄

　　旧州镇寨勇村地势宽阔平坦，具有良好的地理环境，为马蹄的生长提供了优质的环境，产出的马蹄个大、质优、味美，深受广大消费者喜爱。吴寿国是马蹄种植大户，逐年扩大种植面积。“我家种有12亩的马蹄，一亩产量马蹄4000斤左右，洗干净有三千多斤，批发给收购商一斤三块钱。”算着种植的收入，吴寿国心里美滋滋的。

　　采挖马蹄

　　马蹄虽生长在泥里，但肉质洁白，味甜多汁，既可当水果生吃，也可做蔬菜食用。近年来，寨勇村鼓励有条件的村民种植马蹄，扩大种植规模，让种植户增收，同时拓宽村民就业务工的路子。