近日，天气放晴，笔者走进镇远县丰收村辣椒育苗基地，只见育苗棚内杂草已被清除干净，棚外的人员正在忙着割除杂草，有的拿着镰刀砍、有的挥着锄头挖，忙得不可开交……

“趁着这几天天气好，我们分成几组，一边开展辣椒合同的签订，一边抓紧时间对育苗大棚的杂草进行清理，到了农历腊月我们就要着手准备第二年育苗的事了。目前我们主要把这些杂草进行清除，把破旧的膜进行更换，争取明年再扩大辣椒种植规模。”育苗基地负责人骆书益告诉笔者。

“说到辣椒发展，我有深刻体会，2016年我们创新发展辣椒，起初没有土地、没有经验、没有市场。没有土地，我们就去租土地；没有经验，我们就去学经验；没有市场，我们就去遵义跑市场。一套人马干几样事，样样都要学、样样都要会。现在回过头去看，一切都值得。”说到辣椒产业，尚寨土家族乡经济发展办主任周定文颇有一番感想。

尚寨土家族乡是一个距离县城50公里的偏远小乡镇，全乡人口8000余人，全乡无200亩以上的规模坝区，发展大型经济产业十分受限。

几年来，乡党委政府不断外出学习调研考察项目，最后决定因地制宜发展辣椒产业。随着该乡在2016年种植200亩辣椒并取得一定经验，2017年，乡党委政府决定大胆尝试，探索“党支部+合作社+企业+贫困户”模式，把辣椒产业做成“一条龙”的全链产业，创新合作社“六统一”经营模式，解决老百姓“育、产、销”难题。这几年，全乡辣椒产业逐步得到发展。2023年，全乡发展辣椒（订购合同）8000余亩，按照最低市场价计算，每亩4000元，全年辣椒产值达到3200万元。

“为了解决辣椒深加工问题，实现辣椒产业从粗放型向精加工的转型发展，当前，我们正在积极申报辣椒交易市场建设，并引进辣椒加工企业落户我乡。之前，我们种植的辣椒都是销往遵义、重庆、湖南等地，一旦辣椒加工项目落地建成，将直接吸引和带动周边铜仁市石阡县五德镇等乡镇种植的辣椒到我乡进行收购及加工，进一步缩短辣椒从采摘到售卖的时间差，减少辣椒在运输过程中的损耗。”尚寨土家族乡党委书记杨秀槐介绍。

尚寨土家族乡的辣椒产业从200亩试种开始，再推广扩展到8000余亩，从几万元做到了几千万元，走了一条从小到大、从弱到强的产业化、规模化发展之路。如今，小辣椒变成“致富椒”，成为乡村振兴新的活力点，托起了群众的致富梦。