初冬时节，走进天柱县栖凤油茶生态园里，油茶林翠绿成片。油茶树下，一只只土鸡体格健壮、色泽金黄，或觅食虫草，或栖息树杈，或展翅翔飞。在基地管理员龙时玉的带路下，记者饱览了满山“丰”景：草丛堆里那一颗颗棕红色的土鸡蛋，让人惊喜连连；油茶树上硕果累累，树枝笑弯了腰。

据介绍，栖凤油茶园位于天柱县凤城街道团结村岩寨蚂蚁坡，始建于2014年，占地面积5000亩（1亩=0.0667公顷）。园区规划布局主要以油茶种植示范为主，配套规划建设林下养殖等功能区。

油茶林下养鸡，鸡为油茶树松土，提供有机肥，促进油茶树生长。油茶树2017年开始挂果，栖凤油茶园2022年收油茶果58.5万公斤，今年收油茶果52万公斤。漫山遍野的油茶树成了当地群众增收的“绿色工厂”。

油茶林为生态土鸡提供了丰富的食料。将鸡放养在油茶林间，林下的草叶、花瓣、油茶瓣、昆虫都成了鸡的美食，养出的鸡更为绿色生态，鸡蛋的营养成分更趋天然。生态鸡和鸡蛋在市面上比较受欢迎，饲养成本也降低不少。

“利用油茶发展林下养鸡好处很多，可以利用油茶林的虫子和杂草为鸡提供食物，同时鸡粪又可以用作油茶树肥料，形成良性循环。”龙时玉一边向鸡群投喂玉米一边介绍，经过8个多月的精心饲养，目前基地里的土鸡全部顺利长成，因为全部是林下散养的，鸡的肉质紧致，口感特别香甜，销路非常好，已经开始上市；同时，数千亩油茶林也长势良好，产业即将迎来双丰收。

“我们依托栖凤油茶园资源优势，2019年就开始在这里设立油茶林下养殖区，建设鸡棚76个，其中大棚26个、小棚50个。目前年出栏土鸡2万羽，年产值200多万元；年产鸡蛋20多万枚，产值30多万元。”天柱县农投公司总经理蒋大洲说，油茶林下养鸡解决群众就业15人，人均月工资4000元。

天柱县是“国家油茶产业发展重点县”“全国油茶科技示范基地”“国家林下经济示范基地”。“天柱茶油”获国家农产品地理标志保护。全县油茶林总面积达39.6万亩。

近年来，天柱县立足县域油茶林等资源禀赋，深入推进农村产业革命，精准选择生态土鸡作为“一县一业”主导产业。先后引进贵州联合润农等一批龙头企业入驻发展，大力推行“龙头企业+合作社+基地+农户”“龙头企业+规模场+散户（脱贫户）”等发展模式，积极培育多元化市场主体引领产业发展。探索推广“公司统一鸡苗供应、统一饲料供应、统一疫病防治、统一保险支持、统一回收销售”的“五统一”代养模式，加大合作社、农户与县农投公司合作力度，建成标准土鸡圈舍420个、青年鸡舍12栋、可饲养6万套种鸡场一座和年出商品苗600万羽的孵化场一座。

天柱县巩固省内市场、开拓东部市场、进军全国市场，持续推动生态鸡产品进学校、进机关、进医院、进社区、进超市、进批发市场；抓住佛山市禅城区、深圳华侨城集团等东部地区、国有企业东西部扶贫协作对口帮扶天柱县机遇，组建团队深入帮扶城市沟通对接，设立天柱生态家禽产品展示专销区等方式，有序推进“黔货出山”；借助天柱生态油茶鸡荣获“第11届中国义乌国际森林产品博览会金奖”等殊荣，先后赴佛山、北京、重庆、成都等地参加展销、产品推介10余次，不断拓展产品国内销售市场。

为进一步延伸生态土鸡产业链、提升价值链、打造供应链，该县从鸡苗、饲料、养殖、屠宰冷链、粪污处理等环节积极健全全产业链发展。引进贵州润农公司在县内建设年屠宰3600万羽鸡（鸭）屠宰场、1.6万平方米的冷链物流配送中心及3000平方米库容冷链体系，在渡马镇建成生态土鸡苗种禽繁育场、饲料加工厂、有机肥厂，有效拉长生态土鸡全产业链条，为做大做强土鸡产业注入新活力。

品牌助力，产业链延长，天柱县大力推行生态农业融合种养模式取得了油茶果与生态土鸡双丰收。2023年茶籽产量达9800万吨，综合总产值突破4亿元；生态土鸡出栏210多万羽，产值1.3亿元。