舟溪镇舟南大坝，一大片绿油油的迟菜长势喜人

“你看，像这样的菜心，再等几天，就可以进入市场了。”近日，笔者来到舟溪镇舟南大坝，在一大片绿绿的迟菜地中，凯里市舟溪镇舟南村的村支书潘晓正，随手掐了一根刚开花的迟菜心，给大家介绍。

“这里气候好，长出来的迟菜，菜叶新鲜，有一种自然的光泽，打冷后，光泽还在。我们已经注册商标，希望原生态的好产品，能上一个档次，卖个好价钱。”潘晓正对于迟菜种植，已经摸索了一年多。

原来，在寻找适宜本地实际的农业产业发展之路中，潘晓正了解到，迟菜心是广东、香港等地市民喜爱吃的菜品，每到冬季，南方、北方不少种植迟菜的地区，因气候原因，迟菜心已过季，而像凯里这样的山地气候，可以种植冬季品种的迟菜。

“如果抓住这段市场空档期，前景很大。我们去年试种，效果不错，现在室外露天的这一片，就是今年9月中旬育苗，10月初移栽，现在11月中旬，菜心开始长出来了。可以说，迟菜的种植周期不算长，从育苗到进入市场，也就两个多月。”潘晓正说。

笔者看到，除了露天迟菜地，大坝里的大棚基地内，完成了菊花等植物的种植任务后，来自周边村寨的村民们，正在空闲出来的土地上，给刚移栽的迟菜苗施肥、松土。

“我们正在探索怎么更好利用闲置土地，实现四季轮作，怎么带动当地更多的村民参与进来，如果迟菜心的市场前景好，我们想发展到1000亩的种植面积，实现量产，降低运输成本，这样农民才更有赚头，更有积极性。”凯里市税务局派驻舟南村第一书记杨暾说。

据了解，今年3月，舟溪镇、市农业农村局有关负责人，带着舟南村“两委”及村合作社负责人到广州市实地了解当地各类瓜果蔬菜生产标准、市场销售、运输费用、上市周期等，并促成了村合作社与广州市高高菜场签订500亩迟菜心供销合同。目前广州江南市场迟菜心销售量巨大，日吞吐量在10万件，冬季菜心无法满足江南市场消费，这为舟南村发展迟菜心提供了很大的市场空间。