黔东南新闻网讯 “每份学生餐的餐标是多少钱?”“学校食堂的食材是从什么渠道采购的,有无凭证?”近日,在三穗县民族高级中学食堂内,三穗县纪委监委监督检查组频频发问。
近日,三穗县纪委监委紧盯学校食品安全管理中采购、贮存、加工、供餐等关键环节监管不严问题,对县域内9所高中、中职和中小学开展“嵌入式”监督检查。
今年4月,三穗县纪委监委开展校园食品安全问题专项整治行动,将学校食堂食材采购配送和采购环节监管问题作为重点整治项目,把监督覆盖到学校内经营的食堂、超市等重点场所和营养膳食补助资金、营养改善计划供餐管理等群众反映强烈的问题领域,以精准监督护航师生舌尖上的安全。
为切实提高专项整治效果,加大专项整治的针对性和精准性,三穗县纪委监委坚持问题导向,全面摸排起底近两年来涉及校园食品安全的问题线索和信访举报,逐个过筛、复盘清点,重点分析是否存在责任落实不力,人员管理松软,校园后勤保障“坐地起价”、权钱交易、利益输送等问题,深挖问题背后的作风和侵害学生利益的腐败问题。
具体工作中,该县纪委监委联合县市场监督管理局、县卫生健康综合行政执法大队、县农业农村局等选相关职能部门,组成3个监督检查组,对校园经营机构的食品采购、贮存、加工、供餐等全过程提供专业指导意见和建议。同时结合专项整治行动的进展,定期开展会商研判,分析存在的问题及对策,确保发现问题应改尽改。
该县纪委监委聚焦各级各类学校是否存在侵占学生利益降低学生餐营养标准、在食堂发包等过程中以餐谋私以及克扣套取、贪污挪用学生餐费和营养补助等问题,深入学校食堂、超市、小卖部、教室、后厨等场所,对校园食品配送运输、原料采购查验贮存、加工制作、备餐、餐饮器具清洗消毒、留样以及成品分装等关键环节是否严格按照标准执行,监督检查食品安全责任制落实情况,确保监督责任精准落实。
针对检查中发现的问题,现场督促县教科局、县市场监管局等相关职能部门举一反三,对县域内各类学校食品安全隐患进行拉网式排查,列出清单、制定台账、明确标准,对账销号。同时,在校内校外张贴食品安全监督举报电话,通过群众监督为广大学生的身体健康和生命安全保驾护航,推动学校管理措施“无缝对接”,扎实推进校园食品安全风险防控工作。
专项整治开展以来,该县纪委监委紧盯校园食品安全开展监督检查5次,发现问题25个,提出工作建议、工作提示6条。