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镇远:四项检查措施守护师生“舌尖上的安全”

发布时间: 2023-02-26   作者:   来源: 镇远县政府办 编辑: 王声锦

  连日来,镇远县组织县森林公安局、各乡镇派出所联合县市监部门对中小学校、幼儿园及周边食品经营商户进行了专项检查。

  据介绍,本次联合检查,一是重点检查校园食堂是否持有效证件经营,从业人员是否持证上岗,食品原料进货是否索证索票、食品加工过程是否符合卫生标准,是否严格按照留样制度进行食品留样;二是督促食堂负责人在炒菜区安装燃气报警装置;三是了解校园食堂的饮用水情况;四是对校园内及周边小卖部进行检查,深度清理“三无”食品。

  截至目前,共出动执法人员40余人次,检查校园及周边食品经营户100余家。经检查发现,个别校园食堂未及时对食堂从业人员开展食品安全知识培训;部分从事食品经营的小摊贩,未能现场提供有效健康证件。对此,执法人员对当事人现场下达责令整改通知书,并开展食品安全知识宣传。

  下一步,镇远县公安局将持续加强与行业主管部门的协作配合,继续深入开展春季校园食品安全监督检查,结合食品安全“两个责任”工作,推动全县学校落实包保责任,筑牢食品安全防线,为广大师生的饮食安全和身体健康护航。