图为工人们搬运刚采摘好的羊肚菌
当下,正是羊肚菌采摘季节,天柱县坪地镇八界村云洞片羊肚菌种植基地羊肚菌喜获丰收。
2月21日,笔者走进云洞种植基地,温暖的大棚里弥漫着一股羊肚菌独有的清香,一朵朵鲜嫩的羊肚菌犹如一把把脱贫致富的小雨伞,煞是喜人。大棚里,工人们拿着小刀,忙碌地把一朵朵羊肚菌采摘进提桶里。
羊肚菌顶端钝圆,表面有似羊肚状的凹坑,柄呈白色,中空,圆筒形。羊肚菌是食药兼用菌,其香味独特,营养丰富,富含多种人体需要的氨基酸和有机锗,一直被人们作为人体营养的高级补品。人工栽种的羊肚菌,具有种植周期短、见效快、效益高等特点,市场前景非常好。
“我们基地建有250个大棚共50亩,春节期间就陆续采摘上市,从目前采摘情况来看,新鲜的羊肚菌平均每亩产量可达500斤左右,市场零售价每斤80元,亩产值可达4万元。”基地负责人王聪雄介绍。
“今年是第一次试种,取得了成功,解决村民就业50余人。羊肚菌采收后,将轮作一季水稻,之后于11月份左右复种羊肚菌。这为我村找到了乡村振兴的一个好产业,今年秋收过后,我村将利用坝区优势,扩大种植面积,让老百姓增收。”八界村党委书记康厚生对此信心满满。