“这就是我们常说的‘开天窗’。‘开天窗’，能让油茶树的内堂空间足，以便于油茶树的冠内冠外、上面下面都能结果，立体贯成，从而提高油茶的产量。”时下，油茶果虽然已采摘完毕，可天柱县社学街道社学村田心寨的油茶种植户王家权没有丝毫歇息，正在县林业产业发展办公室副主任、油茶专家袁昌选的精准指导下，忙着为油茶树剪枝通风、浇水施肥，为来年继续实现他的“金山银山”丰收梦想做好准备。

　　“这片油茶林新建于2001年，至今已有11年。前年收果4.5万公斤，收入13万元。今年遇到干旱，产量较往年有所下降，收入在10万元左右。”王家权一边忙着手里的活，一边笑着向笔者介绍他家的油茶林。

　　作为一家深耕于天柱油茶精深加工的企业，贵州省永兴科技有限公司在天柱县自建或与农户合作的油茶种植基地有2万余亩，每年带动劳动就业2万余人次，付出的劳务工资58万元，给当地带来了一定的就业机会。

　　该公司一手紧抓油茶产品研发楼建设、更换新设备，一手抓紧生产，采用机械化对鲜茶果进行烘干、剥壳、筛选等工序，改变油茶果晾晒开裂靠天、拣籽靠人的低效率生产现状。

　　据了解，该公司在落户建厂发展油茶产业中，始终将延伸油茶产业链，深入研发绿色高品质产品为出发点，与高校合作现已成功从茶油中分离出二脂油高端产品。新成果的突破也得到了贵州省人民政府在资金、政策项目上的大力支持，也为该企业跨越发展插上了腾飞的“翅膀”。

　　贵州省永兴科技有限公司负责人杨长焕告诉笔者：“省人民政府还为我们提供了2500万的投入，去年我们的销售收入是2130多万元。今年我们到目前为止还没有完全验收状况下，到账金额已经到3700万元，也就是在原来到账金额的基础上也翻了一番。”

　　在距离贵州永兴科技有限公司不足一公里的贵州恒生源农业开发有限公司厂区，机声隆隆不断，热风爆蒲选果忙，为接下来的榨油生产做好准备。据公司总经理缪明锋介绍，该公司自建厂之初，就引进先进设备，采取先进技术，着力在延伸油茶产业链条上下功夫，把油茶产业“吃干榨尽”，提升产业附加值。

　　“经过我们设备精炼出来的山茶油是可以直接生喝的，这也就是我产品的一个比较好的特色，预计今年我们总共的产值应该可能在9500万元左右，今年我们销售预计在8500万元左右。”缪明锋说。

　　延链强链，做深做优。该公司正投入1.2亿规划二期建设国家级油茶研发中心，深度开发油茶胶囊、日化、护肤等产品，预计在2024年年底建成投产。

　　天柱县在巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接中，紧紧围绕“绿水青山就是金山银山”发展思路，通过“龙头企业+基地+农户”等创新发展模式，打造39万亩(1亩=0.0667公顷)绿色“油田”，建成油茶全产业链，不断将油茶产业做大做强做优，助推茶企增效、茶农增收。目前，全县油茶林总面积达39万亩，其中正常投产面积25万亩，茶子产量8850吨，综合总产值3.93亿元，覆盖4.59万户，15.98万人，带动2.16万人就业，人均增收5460元。